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五谷杂粮通心面
添加时间:2016-09-20
五谷杂粮通心面
  高粱食用性能简介:
  高粱是“强脾健胃,有助消化”的主要养生食粮。以高膳食纤维、高铁、无麸质等营养特点而著称。①膳食纤维含量高于大米,利于通肠、消积作用,有益于肠道健康。②富含微量元素铁,可防治缺铁性贫血。③所有高粱均无面筋(无麸质),是对小麦过敏人的理想食物。④高粱按4∶1搭配豆类食用,营养价值更高。⑤中医认为高粱性温、味甘、涩。温中、利气、止泻,和阴阳、补胃、止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利,可治消化不良。
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